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匠工芸








【藺草麺】
もちもち食感が好評の手延べいぐさ麺細麺(そうめんタイプ)です。
国産小麦を100%使用し、麺匠が丹精込めて一本一本丁寧に作っています。
ほんのり甘い安らぎ風味の美味しさが楽しめます。
自然派レストランや病院、学校給食などにも採用されているこだわりの麺です。
【イ草ふりかけ】
さくさく食感が好評のイ草胡麻ふりかけです。
白ごまをベースに醤油風味で味付けしました。
ご飯にかけても、またそうめんなどのトッピング、かやくとしてもおいしくいただけます。
商品説明 | |
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名称 | 藺草麺セット |
産地 | 八代市 |
内容量 | ■藺草麺(細麺):160g×6袋 ■イ草胡麻ふりかけ:55g×2袋 |
原材料名 | 【藺草麺】 小麦粉(国産)、食塩(国産)、いぐさ粉末(熊本産)、食用植物油(なたね) 【イ草胡麻ふりかけ】 白ごま、砂糖、食塩、でん粉、しょうゆ、いぐさ粉末、デキストリン、かつお削節、たんぱく加水分解物、昆布エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、着色料(カロテノイド)、(原材料の一部に小麦を含む) |
賞味期限 | 360日 |
保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け常温にて保管 |
提供者 | フクワ物流株式会社(亀井通産株式会社) |
工夫やこだわり
いぐさは、ビタミンやミネラル、アミノ酸など38種類もの栄養素を含む緑黄野菜です。
その中でも女性におすすめの「葉酸」が豊富に含まれており、また、「カフェインゼロ」ですのでプレママや小さなお子様にも安心です。
健康食材で最も注目されている栄養成分「食物繊維」も豊富で、その含有量は野菜の中でもトップクラスの70g以上(100g中)。
野菜不足が気になる方におすすめです。
関わっている人
いぐさの加工食品はイナダ有限会社が製造・販売しております。
食用いぐさ栽培は自社農園にて、加工は自社工場にて行っております。
環境
「食用いぐさ」は山と海の恵みに育まれた豊かな大地、熊本県八代市で栽培しています。
子ども達に食べさせたい安全で美味しい野菜作りがコンセプトです。
持続可能な農業を目指すため、地元でも手に入る米ぬかなどの有機質の肥料を主体にした、人にも自然環境にも優しい農法に取り組んでいます。
また、自社工場で粉末状に加工しております。
お礼の品に対する想い
熊本のいぐさ栽培の始まりは室町時代(1505年)。
上土城(熊本県八代)城代の岩崎主馬忠久公は、「大切な村人の生活を豊かにするため」に、いぐさを植え、育てることを村人に教えたと伝えられています。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問
ラップ チェア
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