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特産品説明
名称 【ふるさと納税】讃岐の醤油詰め合わせ 6本セット
内容量 百年の味(濃口しょうゆ)500ml×1
だし醤油500ml×1
ゆずぽん酢500ml×1
めんつゆ500ml×1
うどんだし500ml×1
白だし500ml×1

製造地:すべて香川県高松市
原材料 ・百年の味:アミノ酸液、大豆、(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
・だし醤油:しょうゆ(混合)(大豆、小麦を含む)、かつお節調味エキス、(豚肉を含む)、たん白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸)、酵母エキス、甘味料(ステビア)
・ゆずぽん酢:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、米発酵調味料、魚介エキス(原材料の一部に鯖を含む)、かつお節エキス、食塩、砂糖、アルコール、調味料(アミノ酸)、酵母エキス
・めんつゆ:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、かつお節調味エキス、(豚肉を含む)、たん白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス、昆布だし、いりこ(にぼし)調味エキス
・うどんだし:しょうゆ(混合)(大豆、小麦を含む)、かつお節調味エキス、(豚肉を含む)、米発酵調味料、砂糖、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス、甘味料(ステビア)、いりこ(にぼし)調味エキス、こんぶ調味エキス
・白だし:和風液体調味料(たん白加水分解物、米発酵調味料、食塩、還元水飴、かつお節エキス、かつお節、昆布エキス、醸造酢)、増粘剤(キサンタンガム)、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆を含む)
配送温度帯 常温
賞味期限 すべて365日
説明 百年を超える伝統の老舗で、手造りにこだわり、職人が丁寧に醤油本来の旨味を引き出しながら造り続けてきた醤油です。
だし醤油、ゆずぽん酢と合わせ、めんつゆ、うどんだし、さらに白だしまで入った、豪華なセットとなっています。
ご家庭で様々なお料理にご利用いただけるほか、贈答用としてもおすすめです。
明治29年(1896年)創業。
今も変わらず大豆・小麦・麹菌を原料として麹をつくり、その麹を食塩水に混ぜたもろみを杉桶に仕込んでおります。
そして、約1年間熟成させます。
こうした手間ひまをかけた醸造技術で今日も醤油を造り続けております。
発送期日 お申込みから1ヶ月以内に順次出荷予定
提供事業者 道の駅 源平の里 むれ
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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